Panineria "La Mansarda", la paninoteca dell' Etna I panini sfornati dalla nostra Panineria hanno sempre ingredienti freschi, un esempio? La nostra famosa porchetta con il Panino tipico " LA MANSARDA", per la gioia dei nostri clienti che vogliono un panino... Panini e insalate che consumerai da noi sono preparati davanti ai tuoi occhi, con prodotti freschissimi, mai surgelati... si alla qualità... ma si anche alla freschezza!!
Nella nostra Paninoteca potrai scegliere tra le oltre 20 panini conditi seguendo le nostre ricette originali...e se non ti bastano puoi personalizzarle con i nostri numerosi condimenti...
Al Panino LA MANSARDA, il pane buono e fragrante. I ragazzi che a tarda sera cercano, un luogo d’incontro dove sfamarsi con gusto, sposarono con entusiasmo la formula proposta dal locale. E fu così che, precorrendo i tempi, La Mansarda, divenne un luogo “cult” del Panino sull' Etna, un locale di tendenza troppo spesso imitato senza successo da altri. Quando nel ’93 viene inaugurato, La Mansarda, il proprietario sentono la necessità di ampliare l’offerta andando incontro alle aspettative di una clientela sempre più evoluta e varia. Così, in alternativa ai famosi panini, vengono proposte fantasiose insalate e piatti freddi ricchi di salumi, e la trattoria con carni e pesci pregiati.
Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico.
La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.
Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio.
Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio.
