“ BEVERAGE "


Il nostro locale propone un'ampia selezione di birre, la più gettonata e "La Bionda"  artigianale doppio malto siciliana che potete gustare alla spina o anche in bottiglia. Per ampliare la scelta hai nostri clienti il locale offre inoltre la Ceres Strong Ale doppio malto bionda; la Red Erik anch'essa Ceres, doppio malto rossa e la Marzen bionda austriaca dello stabilimento Schleppe. Proponiamo una varietà di birre, dalla più commerciale alla più ricercata. Chiedete la nostra carta delle birre speciali, qui potrete trovare le migliori  birre provenienti da tutta europa. Per i palati più sofisticati offriamo una cantina fornita di vini prevalentemente del nostro territorio,ma senza farci mancare qualche etichetta italiana. Per allietare il vostro palato a fine pasto proponiamo dei tipici liquori siciliani, caratteristici del territorio con il liquore al ficodindia o la crema di liquore al cioccolato di modica, entrambe dell'azienda Don Mario.Vasto assortimento anche di distillati, tra le etichette non potevano di certo mancare L.Francoli, G.Bertagnolli, Bonaventura Maschio ma anche Grappe siciliane con quelle dell'azieda Milazzo,Don Mario.

 

 



(Paola Maugeri)

Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico.

La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.

- (Anthelme Brillat-Savarin)

Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio.

- (Carlo Petrini)

Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio.

- (Oscar Wilde)